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【秒懂營養師國考】營養篩檢與營養評估有何差異?

 

營養篩檢nutritional screening與營養評估nutritional assessment有何差異?

 

營養篩檢nutritional screening

營養評估nutritional assessment

執行者

所有醫事人員皆可以執行

由營養師執行

執行目的

確認個案是否有營養不良或正處於營養不良的高危險狀態,執行過程較為簡單

主要目的透過取得適當的資料,以評估個案的營養狀態,為營養照護流程 (nutrition care process, NCP的第一步,執行過程較為複雜

舉例說明

醫師或護理師利用個案的身高與體重,進行BMI的計算後,將BMI過低的個案轉介給營養師並進入營養照護流程

營養師透過體位測量、生化檢驗、臨床表徵/症狀及飲食評估,對個案進行營養評估,而後進行營養診斷、營養介入及營養監測與評値

撰文者
Vivian李芷薇營養師

一心投入營養知識的傳播,用最簡單的語言與最清楚的圖解,讓學生族群、職場上班族到社區長者都能秒懂營養學。

現職||亞東科技大學護理系講師、國立臺北大學營養師、臺北市信義區健康中心特約講師、企業健康講座合作講師、企業食品法規顧問
學歷||臺北醫學大學保健營養學系碩士,國立臺北大學法律系法律專業組 研究生


工作合作/企業講座/料理活動/校園營養課程/文章邀稿/活動策劃/影片合作
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