台灣營養師 Vivian

  【食品安全】肝炎病毒會藉由飲食傳染？

 【統計懶人包】哪種癌症在台灣最常見？109年國人癌症登記報告（含報告用卡通圖）

  本篇整理 2023 年 ADA 促進 糖尿病患者健康的行為改變的重點（ Facilitating Positive Health Behaviors and Well-being to Improve Health Outcomes: Standards of Care in Diabetes—2023 ）

嬰幼兒、兒童、青春期、成人與老人，需要多少的鈣與鐵？ 

  健康食品的亞急性毒性試驗（ 28 天毒性試驗）規定

  最新的2017-2020國民營養調查有針對年長者的肌少症盛行率進行調查，本文將整理本次調查的診斷指標、肌少症盛行率及兩性現況之結果

  本文整理 2022 年 AWGS 針對社區老年人的 營養不良和篩檢、飲食、營養補充與運動之建議

【法規懶人包】食品含有食品添加物應如何標示？ 

本篇整理食品輻射照射之管理法規、目的、限用食品品項與標示規定

提高靈敏與效率！比銀杏更護腦的食物 講求工作效率的上班族，幾乎清醒的每一刻都需要靈敏的反應力與強效的記憶力處理事務。想追求更卓越的表現，除了加強專業技能之外，靈活的腦力與健康的腸道菌群也是決勝的關鍵，因此就讓Vivian營養師與您分享，如何在日常生活中選擇具有雙重功效的食物，既強化腦力又「腸」保健康，輕鬆提升面對挑戰的能力及效率。

常吃白飯真的比較容易胖嗎？想要獲得護眼營養素該吃哪種蔬菜？ 燕麥奶、杏仁奶跟牛奶的營養相似嗎？豆、魚、蛋、肉，誰最營養？ 餐餐老是在外，擔心健康離自己越來越遠嗎？ 就讓Vivian營養師陪你一起了解食物的秘密， 輕鬆學會搭配屬於自己的營養餐盤，打造健康好體質！

  DRIs 第八版與舊版之比較

 本文乃整理我國國人維生素 D 營養狀況（ 2017~2020 年國民營養調查資料）

  【國考懶人包】重要！2022/07營養師國考關鍵字懶人包！食安與公衛

感染旋毛蟲可能出現之症狀有哪些？其食物來源為何？

我國目前唯一合法的食品添加物殺菌劑

  信度與效度之定義及關係

  202206 包裝食品營養標示應遵行事項修正規定

腦科學：想減脂要先安撫你的大腦 本課程將讓您了解 1. 外食、宵夜的健康選食妙招 2. 破解錯誤的減重迷思 3. 護腸又護腦，掌握避免暴食的秘訣

本文整理我國目前及未來針對含PVC食品包裝的規定

本文整理2013-2016與2017-2020國民營養調查結果中，關於飲食中與血液中不足的營養素

辦流水席需要事先申請嗎？快來了解法規怎麼說！

  國考筆記分享！欲索取文章密碼，請先填寫表單 https://forms.gle/io5WEE6JdLAfLNh4A

  連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定

食用油脂中縮水甘油脂肪酸酯之限量標準

 Fat mass、Fat-free mass和Lean body mass有何不同？

  最新！ 70-110 年食品中毒案件統計（含報告用圖）

  2017-2020 年國民營養健康狀況變遷調查

  包裝蜂蜜及其糖漿類產品標示規定

  【臨床懶人包】 2022 年台灣高血壓治療指引摘要（含 S-ABCDE 原則介紹）

  國家考試中有關食品安全的考科，經常性會出現甜精、甘精、糖精，本文將整理我國食品法規對三者使用之限制。

懷孕期間應攝取多少鐵？使用鐵補充劑會有副作用嗎？

  本文整理世代研究法與病例對照研究法之差異、優缺點，並舉例說明之

  指名小組方法是什麼？在社區營養計畫有何功能？

  有毒菇類的中毒類型及毒素分類

高齡者、高齡化社會、高齡社會與超高齡社會定義為何？台灣老年人口變化又如何？

【秒懂營養師國考】社會行銷4P是什麼？在社區營養計畫或健康促進計劃的意義為何？（含舉例） 

  考古題解題！111年第一次營養師國考膳食療養學 欲索取文章密碼，請先填寫表單     https://forms.gle/TkhdLU17ryK3gsMZ7

  考古題解題！111年第一次營養師國考食品衛生與安全 欲索取文章密碼，請先填寫表單     https://forms.gle/TkhdLU17ryK3gsMZ7

  考古題解題！111年第一次營養師國考公共衛生營養學 欲索取文章密碼，請先填寫表單     https://forms.gle/TkhdLU17ryK3gsMZ7

  【秒懂營養師國考】針對社區營養計畫所進行的效果、效率及效能等評價，其意義為何？

  2022年，我想送你一份健康大禮 《腸道菌對了身心就健康！營養學專家的護腸飲食全指南》

只要有一人吃完食品後上吐下瀉，就成立食品中毒案件嗎？ 本文將解釋食品中毒與食品中毒案件定義

  重組肉及注脂肉食品標示規定

  食品原料蘆薈之使用限制及標示規定

 2022/03修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」中關於氮氣、 L-5-甲基四氫葉酸鈣和乳鐵蛋白之規範

 SWOT是什麼？如何應用在社區營養計畫中？

  食品想要宣稱低鈉應符合哪些規定？

  碘缺乏為近幾年受關注的全球營養問題，本文將介紹WHO評估人體內的碘營養狀況的指標及標準

  最新健康食品之輔助調節血壓保健功效評估方法

  講座大綱 1⃣️ 壓力失衡：睡不好、憂鬱、肥胖問題找上門 2⃣️紓「睏」方案：這些食材讓你不再夜夜數羊 3⃣️舒壓飲食：選對「開心」食材，輕鬆擺脫情緒憂鬱與壓力 4⃣️不要再被騙了！破解關於睡眠、憂鬱的飲食迷思

  2022/2/22 #營養師工作五週年 日期上有好多2的今天非常值得紀念！因為我深深知道，沒有你們的支持與鼓勵就沒有現在的我❤️

  檢驗個案血清中臟器蛋白質，具有什麼意義？

 【秒懂營養師國考】冷式殺菌是什麼？食品業使用的冷式殺菌有哪些？

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早餐就該這樣吃！絕佳組合大解密 feat. 贏傳媒 下列常見的早餐組合，誰最營養？該如何替換食材才能獲得更多營養素？

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【國考懶人包】重要！2022/02營養師國考關鍵字懶人包！食安與公衛

  【法規懶人包】2022-02-08 衛生福利部預告調整日本食品輸入管制措施/食品中原子塵或放射能污染容許量標準 

【營養師國考重要考點】 食品中過量放射能超標違反哪一條食安法？主管機關可以如何處理？

  食品想要宣稱「富含」特定營養素須符合哪些條件？

本文將介紹：食品從業人員正確洗手的六步驟，並解釋洗手後應將雙手烘乾或擦乾的原因

本文整理安姆氏試驗目的、實驗方法、原理及S9 mixture之介紹

本文乃整理食農教育法草案之背景、目的、精要

本文介紹語言訊息與非語言訊息之差異

  本文整理目前台灣法規對於孔雀綠之管理規定

  營養篩檢nutritional screening與營養評估 nutritional assessment有何差異？