台灣營養師 Vivian

  【食安懶人包】70-112年食品中毒案件統計

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  【食品安全】肝炎病毒會藉由飲食傳染？

本篇整理食品輻射照射之管理法規、目的、限用食品品項與標示規定

  最新！ 70-110 年食品中毒案件統計（含報告用圖）

  有毒菇類的中毒類型及毒素分類

只要有一人吃完食品後上吐下瀉，就成立食品中毒案件嗎？ 本文將解釋食品中毒與食品中毒案件定義

  本文整理目前台灣法規對於孔雀綠之管理規定

70-109年食品中毒統計整理（含報告用卡通圖）

海鮮的營養豐富，本文整理挑選海鮮種類、前處理及烹調方式的安全原則，讓我們更能放心地享受美味、營養的海鮮料理唷！

HPP冷高壓滅菌是什麼？讓Vivian營養師與你一起來了解一種保留更多營養素與原色的果汁加工法吧

  【食安懶人包】 點我看最新！70-109年食品中毒統計整理 衛生福利部食品藥物管理署每年都會針對前一年度的食品中毒案件進行統計，且同時也會公布70年至該年度的往年綜合報告。

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  圖為Vivian營養師與社區民眾於食安課程結束後，至超市進行實務探討

【食安懶人包】2020年WHO對於食品中毒相關建議