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【法規懶人包】2022/03食品添加物氮氣、 L-5-甲基四氫葉酸鈣和乳鐵蛋白之規範更新

 2022/03修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」中關於氮氣、 L-5-甲基四氫葉酸鈣和乳鐵蛋白之規範


台灣營養師Vivian【法規懶人包】2022/03食品添加物氮氣、 L-5-甲基四氫葉酸鈣和乳鐵蛋白之規範更新

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本次修正重點如下:

1.增訂食品添加物品質改良用、釀造用及食品製造用劑氮氣使用範圍及限量標準

2.增訂營養添加劑 L-5-甲基四氫葉酸鈣使用範圍及限量標準

3.修正營養添加劑乳鐵蛋白使用範圍及限量標準


參考資料:衛福部新聞稿

撰文者
Vivian李芷薇營養師

一心投入營養知識的傳播,用最簡單的語言與最清楚的圖解,讓學生族群、職場上班族到社區長者都能秒懂營養學。

現職||亞東科技大學護理系講師、國立臺北大學營養師、臺北市信義區健康中心特約講師、企業健康講座合作講師、企業食品法規顧問
學歷||臺北醫學大學保健營養學系碩士,國立臺北大學法律系法律專業組 研究生


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